PONCHE MIXTO

1/4 L. de Cerveza Rubia
6 Yemas de Huevo
3 cucharadas de azucar
1 Chorrito de Anis Seco

En una ponchera bata las yemas con el azucar.
Añada el Anis y la Cerveza. Remueva bien, sirva en un vaso alto ,
con un poco de canela.